大虾的做法最正宗的做法 这样做味道不一般

2.将布格麦食与洋葱、胡萝卜、玉米尖、西红柿、小黄瓜和大虾拌匀。

3.油、莱姆汁、大蒜、辣椒、少许盐和胡椒混和，用叉子轻轻搅打至均匀，制成沙拉汁，拌入沙拉中，使各种材料均匀地沾上沙拉汁。如果不是立即吃，须用可密封的容器装好，放进冰箱。

大虾炒饭

材料

净大虾250克，洋葱100克，米饭500克调味料盐适量，胡椒粉少许。

做法

1、大虾肉切成小丁;洋葱洗净后切丁，用油先炒至微黄，再加入大虾丁炒熟。

2、锅中放入米饭，盐、胡椒粉，所有材料炒拌均匀后即可装盘食用。

椰丝大虾

材料

大虾16只，面包碎1杯，干椰丝1杯半，五香粉1茶勺，红辣椒粉1茶勺，太白粉半杯，盐半茶勺，蛋黄一只。

做法

1，先把盐，辣椒粉，五香粉和面包碎充分拌匀，再加入椰丝混合。

2，取鸡蛋一只。去掉蛋白，将蛋黄打均匀待用。

3，虾剥壳去泥肠，用厨纸吸干表面水分。沾上一层太白粉。然后放入打好的蛋液，裹均匀。后再裹上步骤一准备的粉，压紧。

4，放油锅。油热后，转中火放入裹好的虾炸4分钟左右，待颜色变金黄色后取出。建议每次炸8只左右根据你的油锅大小，一次炸太多不容易炸均匀。

5，炸好的虾放在厨纸上吸油(这个非常重要)。装盘。

高丽大虾

材料

对虾300克，香菜30克，盐3克，胡椒粉2克，料酒10克，味精2克，葱汁3克，姜汁3克，鸡蛋清50克，玉米淀粉50克，植物油100克。

做法

1.将大虾剪去腿、须及沙线，去掉头、皮留尾，由虾腹部片开，虾背不要片断，成大片，用刀尖扎几下，放容器里加盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜汁腌10分钟。

2.将鸡蛋清放入容器里，用蛋抽子抽打成高丽糊，加适量玉米粉待用。

3.油锅上火，烧至五六成热，用手捏住虾尾，先沾上玉米粉，再挂上高丽糊，随即按上香菜叶1片，入油锅炸。照此逐个将虾下入油锅中，用手勺推动，使勿粘连，待两面颜色均匀，呈浅黄色，虾肉熟时，用漏勺捞出控净油，码于盘边加以点缀即可。

粗盐烤大虾

做法

1.将新鲜大明虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上，两面撒盐后烤约20钟即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍大虾的做法正宗的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的大虾了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。