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烤鸡翅的做法烤箱 鸡翅就是要这样吃

做法

1.将鸡翅膀在开水锅里氽一下,捞出;

2.葱、姜切末,加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精调成汁,把鸡翅腌渍10分钟左右,取出,去掉附着在上面的葱,姜末,控净水分;

3.将烤盘上抹一层食用油,葱,姜切片热垫在烤盘中,将腌好控干的鸡翅刷一层蜜水,放置在烤盘的葱,姜片上;

4.将烤盘送入预热好的烤箱底层,箱温150度,约烤30分钟即成.烘烤中要将鸡翅翻一个儿,使烤均匀,色泽一致。

方法五

材料

鸡翅根10个,蚝油,啤酒一罐,酱油,盐,植物油,料酒,大料一个,葱,姜。

酱油,盐,植物油

做法

1、将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时。

2、然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。

3、锅中到油,油温五成热时下入腌制好的鸡翅根。

4、大火翻炒至变色。

5、在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根。

6、放入一个大料,小火炖半个小时,待汤汁收浓加入适量盐即可。

方法六

材料

鸡翅根1斤,小葱2两,蒜一头,姜片大概6大片左右,料酒,蚝油,糖,盐,生抽,老抽,香油,5-6个干辣椒,1片香叶。

做法

1.鸡翅根切块,放几片姜片,蚝油,生抽,料酒,少许糖,盐,腌制15分钟。

2.锅中放少许油,趁油温不热是放入干辣椒和香叶煸炒,辣椒炒出味道大火放入腌好的鸡块,再次放入2勺糖,小许生抽和料酒,翻炒大概2分钟。

3.另起一砂锅,锅底铺上小葱,姜片和包好的蒜。

4.把炒好的鸡块放在铺好的葱姜蒜上,倒入半碗热水,水不用没过鸡块即可。

5.放入盐,少许老抽上色,香油,盖好锅盖中火焖上大概20多分钟。

6.听到砂锅发出滋滋的声响时说明锅里的水基本已经耗干,便可关火上桌。

方法七

主料

鸡翅,腌肉料。

做法

1.鸡翅整理干净。

2.分成小段。

3.腌肉料适量,放入保鲜盒里。

4.加水冲开。

5.将鸡翅放入,均匀腌制三个小时以上,时间越久越好。

6.为了方便腌料入味,可以用竹签在鸡翅上扎一下,腌料方便浸入里面。

7.烤盘放入锡纸,在锡纸上涂抹食用油,将腌好的鸡翅放入。

8.烤箱210度预热,然后放入烤盘,20分钟即可。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的烤鸡翅的做法烤箱,你们都学会了吧。这对于喜欢吃鸡翅根的人来说,真是极好的。看了上面说的鸡翅怎么做好吃以及鸡翅的做法大全,别再犹豫了,想吃就去做。

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