土豆泥沙拉 口感细腻的土豆沙拉这样做

土豆泥沙拉是众多沙拉中的一种，在西餐厅里特别受欢迎。土豆沙拉不同于土豆泥，它给人的感觉会更细腻，口感更是丰富了不少，让人更加喜爱它。想知道土豆的做法以及土豆的做法大全吗？那就一起来看看吧。

土豆沙拉，人如其名，它是用除了土豆，还有其他食材一起制作而成的一种营养美食，口感细腻，备受欢迎。

做法一

材料

小个土豆1个，黄瓜，沙拉酱，盐。

做法

1.将土豆洗净后去皮;胡萝卜切末;黄瓜洗净后去皮切小段，然后将刮下的黄瓜皮切末，我们可以一起加到土豆泥中。

2.将处理干净的土豆切小块，直接放入蒸锅中蒸熟，然后取出捣成泥。

3.蒸土豆的时候可以处理黄瓜，将切好的黄瓜段的中间部分挖空，至于用什么工具挖，就要你自己想了，反正不会是什么专业的工具。

4.将土豆泥、胡萝卜末、黄瓜皮末、沙拉酱、盐混合搅拌均匀，用裱花的工具填到黄瓜盅里就可以了，没有裱花工具，可以用保鲜膜或是保鲜袋，把土豆泥放到保鲜膜或保鲜袋中，像蛋糕店的糕点师傅挤奶油那样操作就可以了，别忘了用剪子剪个小口就行了。

小诀窍

置于造型，做成什么样都可以，或者你觉得别的食物更适合做盅，也可以替换着来。

做法二

材料

豌豆适量、玉米适量、红萝卜适量、包菜适量、盐适量、芝士两片。

做法

1.把包菜烫熟捞起铺在盘底，接着烫熟玉米，红萝卜和青豆捞起。

2.接着马铃薯切片上锅蒸熟，取出加点盐巴压成泥。

3.把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。

4.后把芝士片切丝撒在上面。

5.微波炉大火叮8分钟左右。

6.可以用包菜包着土豆泥吃也很好吃，包菜很甜。

做法三

主料

土豆泥适量。

辅料

胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、马苏里拉芝士片适量、番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量。

做法

1.将准备好的黄油，先放入锅中烧融化，其实隔水融化也是可以的。

2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒，炒至洋葱透明。

3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根边缘有点焦状。

4.倒入鸡酱或番茄酱，撒入少量盐和黑胡椒粉，炒匀盛出。

做法四

材料

土豆，鸡蛋，培根，黄瓜，小番茄，淡奶油，盐，黑胡椒。

做法

1.土豆削皮，切片，隔水蒸熟。

2.黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎;培根也同样切碎。