炸花生米的做法 营养美味的花生米这样做

花生米是人们日常生活中常见的一种食材很多人都喜欢吃花生米，它不仅味道美味营养价值也非常的高，那么大家知道花生米的做法吗?花生米怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下花生米的做法大全吧。

花生米的营养价值非常的高，多吃对人体有很大的好处，下面小编就为大家介绍几款非常美味的花生米做法吧，希望大家喜欢。

花生米拌熏干

材料

花生仁，熏干，黄瓜，香菜，盐，生抽，陈醋，细砂糖一点点，香油。

做法

1.锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅侧起让油浸过花生。

2.炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时。

3.黄瓜和熏干切成小块、香菜切碎。

4.将黄瓜、熏干、香菜加入花生中，加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可。

酥脆花生米

材料

带皮花生米适量，油少许，盐少许。

做法

1、花生米洗净，晾干水分，加入少许油搅拌均匀，再撒上盐，搅均匀。

2、直接放入烤箱180度烤10分钟，烤箱不用预热。

3、关火后，不要马上取出，待烤箱凉了以后再取出。

4、取出放凉，即可。

香菜花生米

材料

香菜一把，花生米适量，油，盐，糖，醋，味精。

做法

1、新鲜嫩香菜一小把，去除杂质洗净，用刚烧的开水烫一下，捞出后沥干水份切成小段

2、香菜里放入油(可以是菜油，也可以用芝麻油)，盐，糖，少许醋，味精，花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可，此乃下酒好菜!

煮五香花生米

材料

花生米，五香粉，八角(1个)，花椒，盐，水。

做法

1、把所有原料放进一个容器，浸泡4小时以上，好把花生米泡发。

2、把泡好的花生米和料水一起放进锅里煮半小时，煮好以后继续泡四小时以上。

小诀窍

所有原料我都没定量，可以尝一下料水，料水的味道要比你想要的花生味道浓一点。花生煮前多泡一会就会更软，少泡一会就会有点脆，我泡了四个小时，还是稍微有点脆，可以根据自己口味调整。如果喜欢吃干一点的，煮好以后可以放进烤箱烤一会

十三香西芹花生米

材料

小粒儿花生米半斤，西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油。