山楂糕怎么做 这样做出来的山楂能活血化痰

3、随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。

4、再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。

5、熬煮到这个时候，变的非常粘稠，搅拌有阻力，会有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了。

6、保鲜盒内铺保鲜膜，将山楂酱倒入保鲜盒内，抹平，晾凉，放冰箱冷藏即可。

方法五

原料

山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml。

做法

1、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。

2、锅内放水，加入处理好的山楂。

3、倒入冰糖，小火慢慢煮。

4、煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度。

5、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥。

6、鱼胶粉用少许温水搅匀。

7、打好的山楂泥继续回锅煮开，倒入鱼胶粉搅匀煮开，关火。

8、把山楂泥放保鲜盒，晾凉，冷藏成型。

方法六

原料

山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味适当调整)。

做法

1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出。

2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出。

3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出。

4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出。

5、打开盖子，放在阴凉处晾凉，冷藏成型。

方法七

材料

新鲜山楂一斤，冰糖，鱼胶粉。

做法

1.山楂洗净晾干，后挖核。接着放进锅里加水，放冰糖小火熬煮，要不停的搅拌以避免粘锅。

2.直到山楂烂熟为止。

3.然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状。

4.后将鱼胶粉用开水化开，山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里，快速搅拌，即可食用。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的山楂糕怎么做，你们都了解了吧。这对于喜欢吃山楂糕的人来说，真的是极好的。看了上面说的山楂糕的做法以及山楂糕的制作方法，想吃的就可以买些山楂回去做了。