山楂罐头怎么做好吃 它的健脾开胃功效一流

4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右。

5.煮至汤汁稍浓稠即可关火，放凉装入干净的玻璃瓶中。

方法四

原料

山楂适量、白糖适量。

制作方法

1.选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干。

2.放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出(若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十分钟也是一道美味可口的甜汤)，用钢丝筛滤出果肉。

3.按1kg果肉和1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到合适容器内凝结即为成品。

4.根据需要切成条状或块状，供食用。

方法五

原料

山楂，冰糖。

做法

1.一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出。

2.备冰糖一袋，导入煮过里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等。

3.水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。

4.冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。

5.程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐头了。

山楂的主要功效

山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。

具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效。

主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。

1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2.山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

3.它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

4.山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

5.山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

7.山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

8.消食导滞。用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳。

9.化瘀散结。本品能入血分而散除瘀结，可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的山楂罐头怎么做好吃，你们都了解了吧。这对于喜欢吃山楂罐头的人来说，真的是极好的。看了上面说的山楂罐头家庭自制法以及山楂罐头的制作方法，还在等什么，赶紧去试试吧。