麻辣香锅做法大全 四种做法四种风味

3、把煮好的香麻油倒入小盆内。

4、做麻香红油：另起锅，倒入食油，爆香郫县豆瓣酱，辣椒酱，炒出红油。

5、用勺子舀两勺烧制好的香麻油倒进锅里，大火煮开即可。

6、麻辣香锅制作：锅里坐清水，水开后把准备好的蔬菜焯水，捞出备用。

7、把红辣椒，花椒焯水，焯过水的辣椒更加香辣。

8、锅里倒入食油，油热后放入择洗好的海虾炸制金黄。

9、捞出炸好的海虾，等油再热时复炸，这样炸制的大虾香脆可口。

10、把五花肉薄片用油煎制出油，颜色金黄即可。

11、锅里留少许底油，放入葱姜蒜爆香，倒入焯好水的红辣椒、花椒，大火翻炒。

12、倒入麻香红油一勺，倒入炸好的大虾，放少许精盐、白糖。

13、倒入一勺香麻油翻炒均匀后，挑出大虾。

14、倒入焯过水的蔬菜，翻炒。

15、倒入一勺麻香红油，加精盐，翻炒。

16、适量加入白糖，倒入两勺香麻油，翻炒均匀，滴入香油即可出锅。

麻辣香锅四

材料

德莊的火锅底料1包，鱼丸，莴苣，蘑菇，藕，大蒜，虾。

做法

1.所有的原材料洗净，根据自己的习惯切成块儿或者片，大蒜切片备用。

2.坐锅，热油，放入大蒜片爆香，加入火锅底料。

3.待底料烧开后，一次放入，虾，鱼丸，蘑菇，藕，莴苣。

4.翻炒均匀即可出锅。

5.出锅的时候撒上香菜即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍麻辣香锅做法大全所有内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的麻辣香锅了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。