马苏里拉奶酪 它是做蛋糕和披萨的重要原料

7、期间将面包对半切片，煎至金黄色。

8、将沙拉与1小勺葡萄醋以及1小勺橄榄油搅拌均匀。

9、将鸡肉盖在面包上，配上新鲜沙拉，乘热享用吧。

方法四

材料

高筋粉280克，奶油奶酪60克，鸡蛋液20克，牛奶140克，白糖40克，盐3克，黄油20克，酵母4克。

做法

1.除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。

2.面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处(28度)发酵至两倍大。

3.分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀卷两次放入土司模入模。

4.放于温暖处(38度下)发酵至9分满。可以利用烤箱，温水锅或者暖气来发酵，烤箱预热170度35到40分钟。

方法五

材料

适量的牛奶约140g，奶油芝士40g，砂糖30g，淡奶油100g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g。

做法

1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成酱状。

2、加入柠檬汁继续搅拌。

3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌。

4、鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。

5、过滤以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分钟。

方法六

材料

奶油奶酪50克、糖粉5-10克、动物性淡奶油50克、法棍半根。

做法

1、奶油奶酪和糖粉放到大碗中，用打蛋器打发至顺滑。

2、一点点加入淡奶油，搅打至粘稠的糖霜状即可。

3、法棍切成约2厘米厚的片。

4、将切好的法棍放到烤箱中烤10-12分钟，烤至两面金黄，之后拿出来抹上奶酪糖霜就可以食用了。

小诀窍

1、法棍一定要烤到两面金黄才更香脆。

2、淡奶油不要一次全加进去，加一点搅匀后再继续加，后搅打成糖霜状的粘稠度就可以了。

3、奶油奶酪和奶油的比例不是必须这么固定的，我经常是拿做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪和裱花剩下的奶油~ 经常是剩多少用多少。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的马苏里拉奶酪，你们都了解了吧。这对于喜欢吃马苏里拉奶酪的人来说，真的是极好的。看了上面说的奶酪怎么吃以及奶酪的做法，想吃的就去试着做一做吧。