东北酸菜的吃法 没想到这样吃竟能预防肠癌

做法

1、将羊肉剁成末，拌入水淀粉、鸡蛋。

2、准备好葱姜。

3、把买来的酸菜放在案板上慢慢的给它剁成末(不要太细，否则一煮吃到嘴里就没有感觉了)。

4、把所有的材料搅拌均匀，分次加水，朝一个方向搅拌，上菜。

5、开始包了。

方法三

材料

面粉，猪肉馅，酸菜，葱花，姜末，盐。

做法

1.先和面，醒一会儿。

2.酸菜洗净、剁成细末，用水泡一泡挤干。

3.猪肉馅加入各种调料，搅好，好覆上葱花、姜末。

4.把酸菜和到肉馅中，后放盐。

5.分成小剂。

6.擀皮。

7.放入馅料。

8.中间和在一起，两边也捏在一起。

9.包好一个小饺子。

10.每一个都要馅大皮薄，掐褶均匀，大小一致。

11.烧开水，放入开水中;点三次凉水就好了。

方法四

材料

酸菜，西红柿，肉，山芋粉，盐，酱油。

做法

1.酸菜，西红柿，切丁。

2.肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。

3.锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。

4.烧好开水煮面。捞起。

5.放入炒好的菜菜，入大骨汤即可。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的东北酸菜的吃法，你们都学会了吧。这对于喜欢酸菜的人来说，那真是开心的事儿。仔细阅读上面说的酸菜的制作方法以及酸菜鱼的做法，想吃的那就赶快去试试吧。