菠菜的做法大全家常 菠菜这样做抗衰还补血

2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。

3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。

枸杞菠菜

材料

菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。

做法

1、菠菜洗净用开水焯哈，捞出用冷水浸一下，稍微挤干水份，装盘待用。

2、枸杞也用开水泡软，撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。

菠菜蛋饼

材料

菠菜，面粉，盐，鸡蛋。

做法

1、准备菠菜摘洗干净，放开水中焯熟，切成小段。

2、放入榨汁机中打成汁，我是用豆浆机打的。

3、打好的汁和面粉和成面糊，加少许盐。

4、电饼铛放入油烧热，放入菠菜面糊，摊成饼子。

5、马上打入一个鸡蛋，将鸡蛋划散。

6、待表面凝结以后，翻另一面烙几秒就可以了。

菠菜煎鸡蛋

材料

菠菜、鸡蛋。

做法

1)将菠菜洗净后切碎，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。

2)炒锅置旺火上，将油烧热，把肉末煎熟。

3)肉饼煎熟后压碎，倒入蛋液，然后晃动一下锅子，铺匀。

4)看到蛋饼稍微有点凝结，将菠菜末撒在蛋饼上。

5)小火烙至边缘翘起时，迅速翻面再烙一下即可。

芝麻拌菠菜

材料

菠菜，350克，熟芝麻，25克，白糖，少许，盐，适量。

做法

1.将约22克芝麻炕熟出香味并晾凉后捣碎成末，然后和白糖、盐混合，待用。

2.将菠菜洗净去头，用滚水烫2分钟，然后沥干水分。

3.将无水份菠菜和混合好的调料混合均匀，将剩余的芝麻撒上即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍菠菜的做法大全家常全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的菠菜食品了吧，小编介绍的是几款简单好吃的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。