青菜炒豆腐 没想到吃它竟能预防口臭口渴
4.锅开后加入适量的盐和味精拌匀即可。
方法四
材料
青菜,豆腐,油,盐,鸡精,蚝油。
做法
1.把青菜一个一个洗干净备用。
2.锅里放油烧热锅。
3.倒入青菜和豆腐快速翻炒。
4.放入盐,耗油,蚝油放了是让青菜更嫩更好吃。
5.放入鸡精,翻炒下起锅。
方法五
材料
豆腐半斤,青菜三两,大葱,姜,蒜各少许,植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许。
做法
1、豆腐洗净切块。
2、青菜洗净,菜杆与菜叶分开切,稍大于切好的豆腐块。
3、葱姜切沫,蒜切薄片。
4、热锅内倒油,油到五分热时放入葱姜末和蒜片。
5、再放入青菜杆,翻炒两下放入青菜叶。
6、再翻炒两下放入豆腐(豆腐吸油厉害,所以后放),依次放调料。
7、后放一点豆瓣酱,可另炒出来的菜有种别样的香味。
方法六
材料
青菜、油面筋、豆腐、水、油、糖、盐、鸡精。
做法
1、豆腐先放在水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。
2、泡好的豆腐切成片状和青菜面筋拌在一起。
3、油锅里放一勺油,青菜面筋豆腐倒下去大火翻炒几下。
4、倒入一大碗水,加入适量糖、盐、鸡精,翻炒均匀后加盖闷烧一会。
5、直到水基本收干就能盛盘了。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的青菜炒豆腐,你们都了解了吧。这对于喜欢吃青菜炒豆腐的人来说,真的是极好的。看了上面说的青菜的做法大全以及豆腐的做法大全,想吃的就赶快去试试。