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胡萝卜怎么炒好吃 这样炒可延缓人体的衰老

7、姜蒜切成末、青红椒切成丝。

8、胡萝卜洗净后切成段。

9、热锅放油,油温后放生姜大蒜沫炒香。

10、放入肉丝大火滑断生后捞出净肉。

11、用底油,加胡萝卜烹少许清水,至胡萝卜断生后加入青红椒丝炒匀。

12、调入白糖、生抽。

13、再尝试下放点盐。

14、加入滑好的肉丝,翻炒均匀即可。

做法四

主料

胡萝卜、猪肉(里脊)200克、姜2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉少许、花生油30克、盐1茶匙、鸡精少许。

做法

1、准备好所需食材。

2、将里脊肉切成丝,生姜切丝。

3、把切好的肉丝加入生抽、老抽、料酒、淀粉和姜丝搅拌均匀,再放一勺花生油拌匀腌制10分钟。

4、胡萝卜清洗干净后去掉尾部,切成3到4厘米的段。

5、锅中放油烧热后,把肉丝滑炒一下。

6、肉丝炒匀变色后,盛出备用。

7、另起锅放油,把胡萝卜煸炒一下,中间放入盐和鸡精调味。

8、胡萝卜炒熟后,倒入提前炒好的肉丝,翻炒均匀就可以出锅了。

烹饪技巧

1、如果是鲜肉好放冰箱冷冻一下,容易切丝。

2、炒胡萝卜时好不放水,只要不停翻炒就可以了,等胡萝卜稍稍变软就熟了。

做法五

主料

胡萝卜(200g)、泡菜(1小碗)、猪肉丝(100g)、葱(2根)、姜(3片)。

做法

1、肉丝加酱油米酒抓腌,泡菜切丝,胡萝卜切段。

2、起油锅炒香葱,姜,下肉丝拌炒至半熟。

3、放入胡萝卜拌炒略焖。

4、改大火下泡菜和所有调味料。

5、爆炒至水分略收,起锅上菜。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的胡萝卜怎么炒好吃,你们都了解了吧。这对于喜欢吃胡萝卜炒肉丝的人来说,真的是极好的。看了上面说的胡萝卜的做法大全以及胡萝卜怎么吃有营养,想吃的就快去做一做。

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胡萝卜怎么吃最有营养胡萝卜的做法大全