吃什么清肺 两款食谱保护肺部健康

2、川贝雪梨猪肺汤

材料

这种汤准备的材料有点多，但材料是日常常见的，在菜场就可以买到。但要注意的是，这几种材料好选择新鲜的。准备猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。

制作方法

该汤类的做法也是非常的简单，但对于猪血切块的大小要把握好，太小易化，太大不易入味。猪肺洗干净之后，切成小块，加入烧开的开水中煮5分钟，捞起之后用干净的冷水冲洗干净，然后沥干水分备用。川贝母洗干净后打碎备用。雪梨清洗干净之后将梨肉切成小块状。全部材料放入汤锅中，大火烧开之后，转成文火再煲2个小时，加入适量的调味料即可。

功效

该汤类的材料及做汤的方法，以上有详细的讲解，想要用此汤达到护肺的效果，需要长期的坚持服用。川贝雪梨猪肺汤有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用。

二、烟对肺的危害

人体内肺部出现疾病的症状时，并非是其他疾病的并发症，多数是由于长期吸烟或者间接吸二手烟所导致，它会影响着人体呼吸系统和循环系统。经常吸烟对人体有几大的危害，如吸烟减少寿命、吸烟影响睡眠质量、吸烟影响生育功能、吸烟增加流产危险、吸烟导致肺部疾病。

肺部出现疾病的原因有很多，吸烟就是其中一种。有些并无吸烟的人群也会遭受肺部疾病的危害，这主要是周围二手烟造成的。吸烟是慢性支气管炎、肺气肿和慢性气道阻塞的主要诱因之一。 吸烟可引起中央性及外周性气道、肺泡及毛细血管结构及功能发生改变，同时对肺的免疫系统产生影响，从而导致肺部疾病的产生。

结语：人体五脏六腑关乎身体的健康，日常生活上的坏习惯可导致多种疾病的缠身。虽说吸烟可减缓人自身的压力，但长期之后，身体会出现各种不适。另外，二手烟也会危害身边的人群。护肺除了饮食之外，更重要的是禁止吸烟。