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菠菜豆腐汤 3种做法轻松做

3、开火,锅中倒入适量的油,烧热后放入葱蒜炒香。

4、炒出香味后,将沥干水份的菠菜放入,翻炒至变软。

5、菠菜变软并与油混合均匀后,加入适量的清水或高汤,将豆腐放入其中。

6、大火烧开后,加入盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉调味。

7、再次大火烧开后,将打散的鸡蛋转圈倒入锅中,大火烧开后转小火。

8、后滴入少许老陈醋与适量香油,即可关火出锅。

后滴入少许老陈醋与适量香油,即可关火出锅

9、喜欢吃辣椒的,可以再加适量辣椒油。

做法三

主料

菠菜(适量),豆腐(适量)。

调料

鸡蛋(适量) ,葱(适量), 蒜(适量),花椒粉(适量) ,鸡精(适量), 盐(适量),胡椒粉(适量) ,老陈醋(适量), 香油(适量)。

做法

1、将豆腐切小块放入凉水锅中,开火,稍氽一下捞出用凉水浸泡。

2、准备其他材料,菠菜洗净切两段,鸡蛋打散,葱切末,蒜切片。

3、开火,锅中倒入适量的油,烧热后放入葱蒜炒香。

开火,锅中倒入适量的油,烧热后放入葱蒜炒香

4、炒出香味后,将沥干水份的菠菜放入,翻炒至变软。

5、菠菜变软并与油混合均匀后,加入适量的清水或高汤,将豆腐放入其中。

6、大火烧开后,加入盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉调味。

7、再次大火烧开后,将打散的鸡蛋转圈倒入锅中,大火烧开后转小火。

8、后滴入少许老陈醋与适量香油,即可关火出锅。

结语:从菠菜的做法大全中我们会发现菠菜豆腐汤的做法是相对简单的,既美味做法又简单的菜式其实很有很多,在看了文中介绍的菠菜豆腐汤的做法后,跟上他的步伐一起来试着做一下吧。

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