花生酥的做法 松酥爽口的花生酥在家做

核桃花生酥

材料

低筋面粉150g，色拉油30g，鸡蛋1个，砂糖30g，泡打粉3g，小苏打2g，核桃30 g，花生10g。

做法

1、色拉油加糖、鸡蛋打匀。

2、粉类过筛，加入打好的蛋糊中。

3、核桃、花生(如果是生的可用烤箱180度烤4-5分钟)，用刀背拍碎。

4、将核桃、花生碎加入面糊中，搅拌均匀和面团。

5、将面团搓成长条(粗细随意)，切溥片3cm左右，也可随意成型。

6、切好的饼干摆上烤盘，放进预热好的烤箱。170度，烘烤15分钟。稍变色即可。

小诀窍

烘培时后几分钟，一定要亲临观望，以免烤糊。

南洋花生酥

材料

红衣花生250克，细砂糖140克，低粉250克，花生油120-130ML，蛋黄1个+清水5ML。

做法

1.花生放入烤盘中，140度烤1小时。

2.凉后搓去红衣。

3.花生仁加细砂糖磨成粉。

4.花生糖粉和低粉混合均匀。

5.中间挖空，倒入花生油拌匀。

6.混合成团。

7.面团分成8-10克/个，排在烤盘上。

8.刷上蛋黄液。

9.预热烤箱，上下火，中下层，140度30分钟上色。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍花生酥做法的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的花生酥了吧，花生酥在日常生活中很常见，味道非常甜美，大家可以动手做一做哦。