炒金针菇的做法大全 吃口味各异的金针菇

肉片炒金针菇

材料

主料

金针菇，瘦肉，蒜蓉。

调味料

葱，盐，油，胡椒粉，耗油，酱油，鸡粉。

做法

1、锅烧热，放入蒜蓉爆香，放入瘦肉炒3分钟。

2、放入金针菇炒至7成熟。

3、后放下所有调味料炒到熟。

清炒金针菇

材料

金针菇，红椒，小芹菜，盐，蒜，姜。

做法

1.金针菇去根洗干净。

2.红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片。

3.锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。

4.放入小芹菜断翻炒。

5.七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒。

6.加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。

结语：看了文中介绍的金针菇的做法，我们知道除了凉拌金针菇之外还有很多炒金针菇的做法，文中只介绍了部分炒金针菇的做法，想要知道更多的做法就要关注炒金针菇的做法大全了，在那里面可谓是种类各异啊。