油炸汤圆的做法 教你4种做法做油炸汤圆

做法

1、将糯米粉倒入容器中。

2、倒入适量的开水。

3、揉成面团，稍醒一会儿。

4、然后分成10克左右的小剂子。

5、再把每个小剂子搓圆。

6、然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼。

7、放入油锅里炸熟，取出洒上糖粉即可。

油炸汤圆做法三

材料

汤圆一盒，面粉适量，花生粉适量。

做法

1、汤圆不需解冻，加入煮沸的水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出过冷水。

2、起油锅，将作法1的汤圆滚上一层面粉后，放入油锅中，小心翻动，炸约2分钟至表面呈金黄色即可捞起。

3、将作法2的汤圆沥干油脂后，滚上一层花生粉或椰子粉(鲜肉汤圆可用海苔粉)即可食用。

油炸汤圆做法四

材料

糯米粉250公克，水130㏄，花生粉适量，沙拉油500㏄。

做法

1、将水分次加入糯米粉中均匀搅拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小汤圆备用。

2、热锅，放入沙拉油以中火烧热至150℃时，慢慢放入作法1的小汤圆，炸至表面膨胀后捞起沥干油份，撒上花生粉即可。

结语：中国的元宵节传统就是吃汤圆，但是吃了这么年的汤圆，难免会觉得腻，如今知道了油炸汤圆怎么做了，就跟着油炸汤圆的做法做一次吧，在佳节团圆的时候，你也露一手，让父母尝尝你为他们做的油炸汤圆。