金针菇怎么做好吃 金针菇家常菜美味又健康

6、淋少许辣椒油，撒上葱花即可。

四、蒜蓉蒸金针菇

1、金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。

2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。

3、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

4、把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。

5、把盘子放入微波炉，高水2分钟。

6、拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。

五、培根金针菇卷

材料

金针菇200g，培根4片，油1汤匙(15ml)。

做法

1、金针菇清洗干净，沥干水分，切去根部老硬的部分，用培根片包起来。

2、平底锅中加入油，待六成热时把培根金针菇卷接缝朝下放入锅中，煎至整体金黄，取出。小诀窍建议您在裹好的金针菇卷接缝处用牙签固定，以免散开。

香煎培根金针菇卷

材料

培根，金针菇，黑胡椒碎，熟白芝麻。

做法

1.金针菇剪掉根部洗净。

2.培根中间一刀切2半。

3.取适量金针菇用培根卷住。

4.用牙签固定住。

5.锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。

结语：以上就是小编为大家介绍金针菇家常菜做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的金针菇家常菜了吧，小编介绍的是几款简单的好吃的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。