炸牛奶的做法 教你牛奶与糯米的新吃法

做法

1.将牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、浓缩洋菜粉倒入碗中备用。

2.将作法1全部倒入锅中，用打蛋器拌煮至沸腾后关火。

3.将作法2倒入长方形的保鲜盒中，待凉后放入冰箱冷藏凝固，即成牛奶冻。

4.将牛奶冻取出，放置工作台上。

5.将牛奶冻切成小条长方形状。

6.取一张春卷皮，包入2小条牛奶冻，在接口处涂上面糊水。

7.将材料B的鸡蛋打散搅拌成蛋液，低筋面粉与水混合拌匀，再加入搅拌的蛋液再次搅拌成面糊，接着将面糊均匀地刷在牛奶卷表面。

8.往锅中倒入7分满的油加热至200度，放入牛奶卷，炸至表皮酥脆后捞出沥油，切块。食用时配上樱桃美味更佳。

炸牛奶做法四

材料

主料

牛奶500克。

辅料

玉米淀粉100克，小麦面粉500克。

调料

味精5克，盐10克，白砂糖50克，发酵粉20克，植物油200克。

做法

1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内。

2.煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固。

3.呈糊状时铲起放在盘内摊平。

4.冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬。

5.需要时取出切块或排骨状。

6.脆浆的制备：将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用。

7.把植物油倒入锅中，烧热至六成热。

8.将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。

结语：以上就是三九养生堂关于炸牛奶的做法，有没有发现文中介绍的方法真的是很简单呢？不愧是炸牛奶的简单做法啊。如今我们知道了炸牛奶懒人做法，就可以用快的时间做出这道点心啦。