烤地瓜的做法 自制美味烤地瓜
3、沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分。
4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,地瓜片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。
小诀窍
1、地瓜切的越薄越好,口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢,撒上糖或孜然粉都可以。
3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。
做法四
材料
地瓜400g,巧克力条8条,奶油20g,绵白糖25g,柳橙汁15g,蛋黄1个,鲜奶油30g,蛋黄液适量,朗姆酒5g。
做法
1、先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀。
2、再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀。
3、然后将柳橙汁加入,拌匀备用。
4、将地瓜蒸熟,放在食物调理器中搅拌打成泥状。
5、再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀。
6、后将步骤3慢慢加入步骤5中,拌匀。
7、将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中,然后放上一条巧克力。
8、再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6。
9、后刷上蛋黄液。
10、将步骤9入炉,以上下火200/190℃约烤25分钟,材料冷却即可。
做法五
材料
地瓜。
做法
1.先准备好地瓜,再取一大个地瓜洗净。
2.高压锅中摆蒸架,放入地瓜蒸10分钟。
3.蒸好的地瓜拿出对半切开。
4.烤盘铺锡纸,摆放切开边的地瓜。
5.烤箱中上层,150度上下火烤10分钟即可。
6.烤好的地瓜。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的烤地瓜的做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃烤地瓜的人来说,真的是极好的。看了上面说的微波炉烤地瓜以及微波炉烤地瓜的做法,想吃的就去买些地瓜吃吧。