萝卜牛腩煲的做法 驱寒保暖就吃它

做法四

材料

胡萝卜50克，牛腩150克，百合干50克，番茄酱50克，姜10克，牛骨汤1500克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、将牛腩斩块汆水，胡萝卜切块洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入牛骨汤、番茄酱、姜片、牛腩、百合干，大火烧开转小火炖35分钟后放入胡萝卜用小火炖10分钟调味即成。

功效

牛腩含丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、维生 素B2、尼古酸以及钙、铁、磷等营养成分，有强健体魄之功效。

百合干有润肺止咳之功效。

爱心提示

一般人群皆可食用。

做法五

材料

牛腩300公克，白萝卜200公克，红萝卜200公克，月桂叶5片，桂皮2公克，姜片5公克，水1600cc，盐少许，米酒1大匙。

做法

1.牛腩洗净，放入入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。

2.红萝卜、白萝卜去皮，切块，备用。

3.取一砂锅，放入水1600cc以大火煮沸后，加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。

4.将其余材料加入作法3砂锅中，以小火煮约1小时后，加入所有调味料调匀即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍萝卜牛腩煲的做法全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的萝卜牛腩煲了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。