腊八菜的做法 腊八节就要吃这些菜

做法三

材料

带鱼猪肉片，腊八蒜，豆腐干盐，鸡精，酱油，白糖，腊八醋，八角，香油，面粉。

做法

1、将带鱼洗净切成段，用醋腌制几分钟去掉腥味，豆腐干切片备用。

2、坐锅点火倒入油，将带鱼沾面粉入锅煎至两面金黄色后取出，原锅放入猪肉片、八角煸香，加入豆腐干，烹入酱油、白糖、盐、腊八醋、鸡精调味，再放入带鱼烧入味后加入腊八蒜烧至汁浓淋香油即可。

做法四

材料

腊八豆200克，鸡蛋2个，辣椒粉少许，葱花。

做法

1.腊八豆过油炸得一粒粒金黄盛出。

2.鸡蛋加少许盐打散滑炒开，倒入炸好的腊八豆，撒辣椒粉拌匀，撒葱花就OK了!

小诀窍

1、鲜香可口，非常下饭;

2、腊八豆本身就带盐，无须多加。

做法五

材料

胡萝卜，白萝卜，姜米，黄焖牛腩，由大米，大麦，青稞，燕麦，小米，薏米，黑麦，红米，紫糯米，苦荞麦等配成，胡萝卜，南瓜，紫心红薯，娃娃菜。

做法

1、配料先放锅里略炒。

2、米用水清洗，然后加上一倍的水和配料放电压力锅里搅拌均匀，然后压十分钟，解压后即可食用。

3、先把材料略炒，锅内加水烧开，然后加入炒好的杂菜熬成浓汤，后放盐调味即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍腊八菜的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了，如何制作出美味的腊八菜了吧，小编介绍的是几款简单美味的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。