韩国泡菜饼 这样做的泡菜饼才正宗
做法
1. 韭菜切成5CM长段 洋葱切成2CM左右备用。
2.牛肉粉加小麦粉倒入150CC的水搅拌。
3.充分搅拌之后加入按先蔬菜再泡菜的顺序继续搅拌。
4.平底锅倒入色拉油中火左右把3倒入(这个是2份的材料倒入一半即可),一面煎3分钟左右,翻面再煎三分钟即可出锅。
5.将调味料搅拌根据喜好可以加点韩国辣酱味道很赞的哟。
6.将4像切披萨的那样分成小块 也可以正方形的切这样比较有韩国的感觉。其实只要分成一块一块就好了,然后就可以开吃啦。
泡菜煎饼——自制多滋多味的韩国料理
材料
面粉100g、韩国泡菜80g、虾仁6只、鸡蛋1个、清水60ml、芝麻油5ml、油适量。
做法
1.虾仁洗净切成小丁,韩国泡菜切碎。
2.面粉放入大碗中,加入泡菜汁、鸡蛋、清水搅拌均匀成糊状。
3.加入切好的虾仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均匀。
4.锅倒入少许油烧热,用勺子舀适量面糊煎成小圆饼,将饼双面煎至金黄色即可出锅。
小诀窍
1、辣白菜已经有味道了,面糊可以不用再放盐,如果口味重可以再放点盐或其它调味料。
2、根据各人喜好可在面糊中加入洋葱、韭菜、青红椒等,虾仁也可以换成鱿鱼或肉末。
3、加入清水好一边搅拌一边慢慢地加入,混合到面糊比较浓稠的状态即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的关于韩国泡菜饼的做法,从文中的这些泡菜饼的做法中,相信大家对韩国泡菜饼都有了一定的了解,也知道怎么去制作它了。如果你对它感兴趣,可以参考文中的做法来试试哦,口味可以随时更换的哦。