手撕饼的做法 在家自制美味手撕饼

11.后再把面团转成90度，再操作7-9一次，就完成了三次三折。折好后的面团不要急着擀，放冰箱冷冻或冷藏一会儿。如果你的面团够大，那么松驰的时间还要再长。

12.面团擀成24厘米长的面片。

13.然后在面片上每2厘米做出记号。

14.切成五到六份。

15.然后取其中一份弯曲，切面向上。

16.放入模具中。

17.醒发至两倍大，然后烤箱210度预热，中层烤至上色即可。

做法四

材料

扁豆，红萝卜，葱，盐，花椒，鸡精。

做法

1、扁豆用手撕成块，红萝卜切半圆片，葱切段。

2、锅里水烧开，放少许油、盐，将扁豆、红萝卜煮熟。

3、捞起，用冷水浸泡10分钟左右控干。

4、锅里油烧热，下花椒爆香。

5、再下葱段翻炒一下。

6、再将扁豆、红萝卜倒入，快速翻炒几下。

7、再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。

8、后放盐、鸡精调味即可。

小诀窍

这个手撕扁豆也可以直接炒不用水煮，但是无论是炒还是煮一定要弄熟以免中毒。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍手撕饼的做法全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的手撕饼了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。