干煸土豆条 让你戒不掉的土豆美食

干煸土豆条是以土豆为原料制作而成的美味，很多人都喜欢。因为土豆含有人体所需的多种营养元素，所以多吃些土豆对身体健康很有好处。想知道干煸土豆条的做法以及土豆的做法大全吗？那就一起来看看吧。

土豆的做法虽然有很多，但是干煸土豆条一直很受大家欢迎，下面就给你们说一声土豆几种做法。

方法一

材料

土豆400克，干辣椒10克，大葱5克，大蒜3瓣，酱油15ML，花椒5克，孜然粉少许，油40克。

做法

1.准备调料干辣椒10克大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许。

2.土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出。

3.在锅里留一些底油，然后下入少许的干辣椒，花椒5克，孜然粉，再用小火炸出香味。

4.再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香。

5.将土豆条放入，调入酱油15ML和盐少许煸干水分即可。

方法二

材料

土豆半斤，干辣椒两个，葱，盐，味精适量。

做法

1、土豆切细条，葱切段。

2、用清水把土豆条表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。

3、在锅中放一点油，用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入土豆丝改大火煸炒。

4、煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟。

5、放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。

方法三

材料

土豆丝400克、花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻、香油。

做法

1、土豆切细条，用水洗去土豆丝裸露在外的淀粉。