吃西瓜 教你另类的西瓜吃法

夏天的天气越来越热了，西瓜逐渐成为了人们常吃的一种水果，但是你还在单纯的用勺子吃西瓜吗?你知道西瓜创意吃法吗?今天我们就来为大家介绍一下夏天西瓜的吃法，让大家也了解一下他们吃西瓜的不同方式。

正常情况下，人们吃西瓜通常就是直接破开了皮吃果肉，并没有去想将西瓜加工一下，当然也就错失了很多另类的吃法。下面就是小编整理的一些西瓜吃法，一起来看看吧。

凉拌西瓜皮

材料

西瓜皮，糖，盐局鸡粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜。

做法

1、把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。

2、接着将腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净，然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油，切碎的芫茜，拌均匀。(喜欢的还可以放上一点陈醋)味道真不错~当然如果你有自己的喜好，可以根据自己的口味来制作。

小诀窍

西瓜皮比较硬，刨皮时要小心手啊!

清凉西瓜盅

材料

圆形西瓜1只(约3500克),菠萝肉,荔枝肉各150克,苹果,雪梨各250克,冰糖750毫升。

做法

1、冰糖入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。

2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升，将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水150毫升，加瓜盖入冰箱冷藏。

3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水1000毫升浸泡。用时，将瓜瓤取出，用消毒洁净毛巾吸干水分。然后放入荔枝、菠萝、苹果。

4、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。

西瓜芒果冰沙

材料

小西瓜1/2个，芒果1个，酸奶少许。

做法

1.用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中。