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芹菜怎么做好吃 让你意想不到的吃法

芹菜,相信大家都知道,它的营养价值很高,更有着降血压的功效,因此深受人们的欢迎。但是正常人们吃芹菜只会单纯的炒着吃,让很多朋友不感兴趣。那么你知道芹菜怎么吃好吗?知道芹菜怎么做好吃吗?今天我们就为大家介绍一下芹菜的做法,教大家不同的芹菜吃法。

芹菜的吃法其实很多,除了炒着吃之外,还可以做成汁,当然,除此之外,还有很多的吃法,小编为大家整理了一些,大家可以参考下。

芹菜的吃法其实很多

炒芹菜豆腐干

主料

芹菜200克,豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。

做法

1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。

2.接着将花椒泡热水,制成花椒水。

3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透。

4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。

5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

健康提示

糖尿病患者如果按照这个食谱制作菜肴,是要去掉调料中的白糖的。

芹菜牛肉粥

主料

芹菜120克,粳米100克,牛肉25克。

芹菜120克,粳米100克,牛肉25克

做法

1.带根芹菜洗净,切末。

2.牛肉洗净蒸熟,切成末。

3.芹菜与粳米一同煮粥。

4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。

小诀窍

此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。

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