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四季养生汤 喝这些汤可以养生

今天小编要给大家介绍的是养生汤,养生不是一天两天的事情,也不是一年两年的事情,要持之以恒才行。通过饮食来养生是一种比较简单而又快捷的做法。那么,春季养生汤有什么?夏季养生汤有什么?秋季养生汤有什么?冬季养生汤有什么?下面,就让我们一起来看看吧。

一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏。

春季养生汤

春天是万物复苏的季节,是养生的佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。在春天,肝气旺盛而升发,中医认为,春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏。

一、枣莲猪骨汤

材料

猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。

猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克

做法

1、将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心。

2、木香、甘草用纱布包好。

3、同放砂锅内,加水适量。

4、文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。

功效

养肝。

二、党参红枣鸡汤

材料

公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。

做法

1、公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。

2、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫。

3、文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。

4、汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

功效

补气。

夏季养生汤

一年四季中,夏季属火,火即有高热、炎热之义;因火气通于心,心在五行中对应火。所以,夏季的炎热易干扰心神,使心神不宁,引起心烦,而心烦就会使心跳加快,心跳加快就会加重心的负担。这也是夏季心脑血管疾病、肺心病的发病率明显增加的原因。因此,夏季养生重在养心。

冬瓜陈皮老鸭汤

材料

老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。

老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克

做法

1、将水烧开,所有材料放入。

2、大火半小时,中火3小时即可,后根据口味放盐。

功效

祛暑,健脾。

秋季养生汤

中医认为“肺为娇脏,其位高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,易受燥邪伤害。所以入秋后,肺是容易被伤害的。肺若不适,会引发咳嗽多痰、支气管炎、哮喘频发等。如果肺没调养好,人易大便干燥,还可能出现皮肤粗糙、暗淡无光、干燥脱皮等皮肤问题。

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