坚果零食 坚果的不同吃法让你眼前一亮

在日常生活中，大家喜欢吃一些坚果零食，坚果的好处有很多，美肤健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等，但你知道吗，其实坚果也可以制作成其他零食的，下面我们就像大家介绍一些坚果的吃法，供大家选择。

坚果可以做成很多零食，但是你知道几种呢？下面就是小编为大家整理的一些坚果零食的做法，一起来看看吧。

坚果的做法

坚果酒香巧克力

材料

白土司2片，苦甜巧克力90公克，综合坚果20公克，兰姆酒1大匙。

做法

1.)将苦甜巧克力切成细碎状，以小火隔水加热至巧克力融化。

2.)接着将土司去边，每片各成4等份的圆片，共计8小片，放入烤箱烤酥，然后再将土司的两面都沾满融化的巧克力备用。

3.)将综合坚果及兰姆酒加入融化的巧克力中拌匀。

4.)以作法2中的土司当基底，再将作法3中的材料摆在土司上堆成圆形，依序做好8颗巧克力球，放凉至凝固状即可。

意大利坚果饼干

材料

黄油50克，细砂糖50克，盐1/4勺，低筋面粉250克，小苏打粉1/8勺，全蛋1个，开心果及杏仁等坚果100克。

做法

1.首先将黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。

2.将糖、盐加入黄油中，用橡皮刮刀拌匀。

3.加入筛过的粉类、事先打散的鸡蛋。

4.用手稍微抓匀后，将所有坚果倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手。

5.将面团整成厚约5公分的长方形，放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出。

6.等面团完全凉透后，切成厚约1公分的片，放进事先150度预热的烤箱内，再烤15-20分钟 烘干即可。

小诀窍

1、如果喜欢更坚实的口感，可以不用加小苏打。

2、坚果按你喜欢的口味加，花生、核桃、夏威夷果都行。准妈妈多吃坚果对宝宝有好处。

3、烤好的面团要从里到外完全凉透再切，才会平整。