夏天吃什么水果好 这些妙招让水果更好吃

小贴士

1、柠檬选黄色的或青色的都可以。

2、后配上咖啡一起喝，受不了酸味的人可以中和一下味道。

冻草莓

值得一试的草莓吃法，如同冰沙般的口感简直沁爽!换成蓝莓等莓果都不错哟~

用料

草莓，白糖，凉开水。

做法

1、草莓洗净，去蒂。

2、按40%的浓度配出白糖水调匀。

3、将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟。

4、捞出草莓，沥去水分。将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)。

吃法

1、当冰淇淋吃：提前从冷冻室取出放入冷藏室1-2个小时，待草莓稍有些化冻，可以咬开，但还有些硬硬的口感时就可以了。每次化冻不要太多，因为时间一长，草莓就会完全化冻，口感不好。

2、将草莓彻底化冻后，熬成草莓酱。

3、将草莓彻底化冻后，加糖水煮成糖水草莓。

4、化冻后做成甜点馅料。

小贴士

1、泡糖水主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味，有助于保存香气。如果嫌麻烦，也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻。

2、糖水的浓度在30-50%之间均可。

3、冷冻的草莓至少可以存放半年。(速冻后在零下18摄氏度下可存放一年)

结语：以上就是小编为大家介绍的关于水果的新奇吃法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了夏天吃什么水果好，也知道了一些水果吃法，看了这些吃法之后，是不是有所触动呢?是不是比生吃水果有意思多了呢?