夏天常喝这种汤不用担心便秘了
4.加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。
莲藕汤
一般来说,莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物,特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说,更是可以适当的多吃一点。
下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤,能够有效的保健身体。
百合莲藕梨汤
材料
藕半个,雪梨1个,百合适量。
做法
1、藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净。
2、藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟。
3、30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可小诀窍1、炖汤的藕选择面一些的,如果是一整根,选择中间比较短粗的部分,长在两头比较尖、长的藕比较脆,适合炒菜用。
2、无需放糖,汤里已有淡淡的甜味。
3、百合干、鲜均可。
4、后可以加入几粒枸杞作点缀。
排骨莲藕汤
材料
排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
做法
1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。
3、生姜洗净切成两半。