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意大利面怎么做 满足你自制意大利面的需求

意大利面是一种面的吃法,和中国传统的面条是有一些区别的,不过味道也是同样的美味。那么你知道意大利面怎么做吗?今天我们就来为大家介绍一下意大利面的做法,教大家如何做意大利面。

意大利面的种类很多,它能很大程度的满足食客的需求,因此很受欢迎,其实除了去专门的店里去吃之外,我们在家也可以制作,一起来看看吧。

意大利面的做法

蒜香汉意大利面

材料

蒜蓉3汤匙、干辣椒末1汤匙、切粒牛油1小片、意大利面 (两人份)、盐1 茶匙。

做法

1.热牛油,爆香蒜蓉和干辣椒末。再爆香汉。

2.接着将意大利面水里加入1茶匙的盐,煮八分钟。

3.在意大利面汤里舀出一汤匙的盐汤,放入爆香的材料中,慢煮。

4.把意大利面捞起,倒入锅中。

5.煮至收干即可。

凉拌意大利面

材料

意大利细面条,黄瓜,香菜,葱,白芝麻,生抽,香醋,老干妈,香油,盐。

做法

1、首先将清水煮开,放少许的盐,将意大利面条放入煮10分钟左右(按照面条包装上注明的时间,我一般会多煮上1到2分钟,可以尝一下),捞起来放凉水里泡一会儿马上捞出(也可直接用凉水冲),然后放在碗里备用。

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