煎饼怎么做 早餐吃煎饼营养且便捷

如今有很多人的早餐变成了煎饼，不要小看了这煎饼，其中包含的东西可不少，里面有自己喜欢的一些食材。那么你知道煎饼的做法吗?知道煎饼的配料吗?今天我们就来为大家介绍一下煎饼怎么做。

煎饼的种类真的太多了，今天我们就为大家介绍其中一些做法，方法简单易上手，而且速度非常快，很适合早餐吃。

煎饼的做法

土豆丝煎饼

材料

大的土豆一个、鸡蛋两个、面粉、小葱、盐、胡椒粉、水，油。

做法

1.把土豆洗净去皮切细丝，泡冷水盆中备用，小葱切葱花。

2.接着将土豆沥干水放面盆中，把鸡蛋磕入，放葱花、面粉、盐、胡椒粉和适量水，搅拌均匀成比较稠的糊状。

3.锅中放入一勺油，大火烧热后关成中小火，舀一勺糊入锅，用锅铲将其压成饼状进行煎制。

4.一面定型了之后再翻面，两面都成金黄色即可沥油出锅。

5.一个成型了之后就可以再同时煎下一个，食用油不够了就再添加点，直至把所有面糊都用完。

6.后搭配番茄沙司更好吃哦。

韩式葱煎饼

材料

面粉300克，香葱丝，尖椒丝、鱿鱼丝各适量，虾仁80克，鸡蛋1个，盐，味精各适量。