夏季饮食 多喝这些养生汤调养气血
煲汤时忌中途添加冷水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固,从而使汤色发暗,浓度不够。
养生玉米排骨汤
材料
排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精。
做法
1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。
2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4.关火,放入鸡精、香菜即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于夏季饮食的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了养生汤有哪些以及汤的做法是怎样的,如果你也是一个不想吃饭的朋友,不妨自己动手做一锅汤,慰劳慰劳自己吧。