猪耳朵的做法大全 美味猪耳朵吃出花样

做法

首先将猪耳朵切薄，香菜洗净切段备用，蒜头切末约1大匙。

将调味料先置于大碗中调匀，再加入猪耳朵、香菜拌好略放15分钟入味。

拌好的猪耳朵呈盘，再放上少许香菜段即可(夏天拌好要先放入冰箱，等要吃的时候再取出)。

蒜苔炒猪耳朵

材料

熟猪耳朵一个，蒜苔一小把，盐，葱，姜，蒜，生抽。

做法

1.蒜苔切断，猪耳朵切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。

2.炒锅内倒油，加葱姜蒜爆香。

3.加入蒜苔炒，炒到七成熟时放盐、生抽。

4.加入猪耳朵丝翻炒即可。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于猪耳朵的做法大全，虽然今天文中只为大家介绍了其中一些做法，但是这些猪耳朵做法也告诉了我们猪耳朵怎么做好吃，知道了猪耳朵怎么吃，大家可以参考下。