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香肠的做法大全 适合夏天的香肠清淡吃法

每逢节日,亲朋好友都喜欢去买点香肠,导致家中家中吃了许久,吃到后都不想闻到那个味。其实之所以出现这样的情况,只是因为香肠的做法不对,再好吃的做法吃久了也是会腻的。今天,我们就为大家介绍一下香肠怎么做好吃,大家可以过来参考下,当然这些做法只是香肠的做法大全的一部分。

香肠做为肉类食物,多吃肯定是不好的,而且是在这个适合吃清淡的夏天,但是今天,我们要为大家介绍的香肠的做法,也是很清淡的哦,吃着一点不油腻,一起来看看吧。

香肠的做法

清蒸麻辣香肠

今天我选用的这种麻辣香肠是湘味的,这种香肠麻辣有味,鲜香不柴,非常好吃。

材料

麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜适量,香葱适量。

做法

1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。

2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。

3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。

4、将黄瓜去皮,然后切成片。

5、将麻辣香肠切成片,与黄瓜一起放入盘中,再撒少许小香葱点缀。吃的时候,蘸上碗汁非常美味。(简单几步就做好一碗下饭小菜,这种做法是吃香肠的基本吃法,大家可以试试)

鸡肉姜丝木耳香肠

材料

凤梨1/2个、鸡胸肉1/2片、姜1块、葱1支、木耳1大片、杏鲍菇1支、辣椒酌量、塩1匙、玉米粉1匙、糖酌量、香油酌量。

做法

凤梨切小片塩抓软(出水), 鸡胸肉切片,浸泡凤梨水(软化肉质)。

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