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百合不能和什么一起吃 百合可以这么做

百合是一种常见的食物,百合是一种花,它的花瓣可以食用,百合的花非常好看,同时百合花瓣很好吃,并且有丰富的营养,那么请问百合不能和什么一起吃?百合的功效与作用是什么?百合的做法有哪些?下面小编为大家讲解。

百合不能和什么一起吃

猪肉

百合的营养非常丰富,里面的营养元素有些复杂,有些营养元素与猪肉的营养元素有冲突,是不可以一起吃的,若是这两种食物一起食用,容易出现食物中毒的现象,对身体会有一定的影响。

羊肉

从百合与羊肉的性质与味道看,百合是一种寒性的食物,味道甘甜,而羊肉则是温性的食物,性味不合,不适合在一起食用,而且百合有养阴润肺,清心安神的功效,羊肉则是补血益气,温中暖肾作用,这两种食物的作用也相反,不适合在一起吃,一起食用容易出现腹泻的现象。

百合的功效与作用

1.润肺止咳

百合的营养丰富,并且百合本身甘凉清润,可以对肺部与心脏起作用,可以清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

2.宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。 

百合的做法

一、 百合莲子汤

做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功。百合花,别名野百合,字百合,夜百合,用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口,一样健肤美容。

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百合的功效与作用百合的做法