酸豆角炒什么好吃 这些食物与豆角完美搭配

3、治便秘功效

豇豆连荚嚼食，可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，从而帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。

4、增强免疫力功效

豇豆中含有丰富的维生素C，维C能促进抗体的生成，提高人体对病毒的抵抗能力，增强机体的免疫功能。

5、降血糖功效

豇豆的磷脂能够有效促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用，适宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。

豇豆的营养价值

1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

5.豇豆以磷的含量丰富，鲜嫩豆荚中还含有维生素C、抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量高于西红柿2～3倍，糖类的含量高于黄瓜1倍，钙的含量高于南瓜4倍，维生素含量高于冬瓜4～6倍。

吃豇豆的好处

1.促进减肥

想减肥的朋友有福音了，在减肥的时候可以适当的吃点豇豆对减肥很有帮助的，这是因为豇豆含有丰富的维生素，膳食纤维和钾元素，吃豇豆，但这些营养元素进入人体后，可以促进肠胃蠕动，滋润肠胃，促进排毒排便，利尿祛湿，可以促进减肥。

2.健脾开胃

豇豆含有丰富的维生素，膳食纤维，吃豇豆，可以促进消化，促进排毒排便，改善胃口，增进食欲，健脾开胃。

3.降低血糖

豇豆中含有大量的的磷脂，人多吃吃豇豆可以补充磷脂，刚都中的营养物质可以促进胰岛素分泌，促进糖代谢，降低血糖，适合糖尿病患者食用。

结语：通过文章我们了解到，原来都叫含有这么多好吃又健康的做法，平时多吃豇豆不仅有减肥的效果，汉能加会的预防身体的竟呢，另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。