20150614四川电视台食话实说：香菇鸡汤的做法

在我们日常生活中我们经常喝鸡汤，因为它不管是听起来还是看起来都非常的诱人，而且它还有着丰富的营养价值。那么我们怎样才能做出这道既健康又营养的香菇鸡汤呢?那么接下来就让我们一起随着视频来看看吧!

该视频主要文字介绍：

香菇鸡汤的做法

材料

土鸡1/4只，干香菇10朵，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙

做法1

1.首先将土鸡清洗干净，然后将土鸡剁小块。

放入滚水中，汆烫1分钟后捞出备用。

2.干香菇泡水至软，剪去蒂头备用。

3.将生姜去皮切片，再将青葱切段。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

材料

鸡，青菜50克，香菇8朵，调料，料酒1茶匙(5ml)，盐1茶匙(5克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)葱5克，姜5克

做法2

1、将鸡，香菇，青菜洗净备用。

2、沙锅中放入适量的水，加入鸡，料酒，葱和切好的姜片。。

3、水烧开之后将浮沫捞掉。

4、小火烧至30分钟后，将香菇放入。

5、放入香菇后。

6、再将青菜倒入沙锅中，起锅时倒入适量的盐和胡椒粉即可。

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