洋葱的功效与作用是什么

来源:江苏民福康科技股份有限公司
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洋葱是经常食用的蔬菜,含有碳水化合物、蛋白质和少量脂肪及丰富维生素、矿物质,能够补充人体所需的营养成分。同时还含有葱蒜辣素,可以促进食欲,有抗菌消炎的作用。

洋葱还可以防癌、抗癌,是非常好的保健蔬菜,也含有微量元素硒,可以消除体内自由基,能够增强代谢能力。

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