江苏民福康科技股份有限公司 养生视频 食来运转

20151007东南卫视食来运转:葱油鸡的做法

日常生活中我们经常吃鸡腿,鸡腿的做法是非常的多样的,而且鸡腿吃起来也是非常的美味的,而且它含有丰富的营养价值。那么日常生活中我们怎样才能做出美味的葱油鸡呢?那就让我们随着视频一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍:

葱油鸡的做法

材料

鸡腿3只、盐半茶匙、料酒1茶匙、生抽1汤匙

色拉油2汤匙、香油1汤匙、葱、姜、红椒各适量

做法

1、首先将鸡腿清洗干净然后用牙签将鸡腿上戳一些洞以方便入味,然后将葱切段姜切片,红椒切丝备用即可。

2、用盐抹遍鸡腿,再加入料酒,腌制30分钟。

3、盘中放姜片和葱段,把腌好的鸡腿排在上面,放入蒸锅,水开后大火蒸8~10分钟,用牙签戳鸡腿无血水冒出为好。

4、然后将蒸好的鸡腿用冷水将其冲凉然后将它浸入冰水中。

5、鸡腿凉透后,切块装盘,浇上生抽,撒上葱花和红椒丝。

6、锅中倒入色拉油和香油,烧热后淋在鸡块上即可。

葱油鸡

材料

鸡腿4个,葱,料酒,盐,红椒,冰水一碗

做法

1.鸡腿洗净沥干水分,放适量盐,料酒腌制30分钟。

2.然后将腌好的鸡腿放入锅中大火蒸16分钟左右。

3.马上把蒸好的鸡腿浸入冰水。

4.待鸡腿在冰水里浸泡凉透,取出,斩块装盘,把葱花和切成丝的红椒撒在上面.盐少许,色拉油,麻油各一勺在锅里烧热淋在鸡块上就可以了。

注意:本频道文章版权归东南卫视,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

1/1页
鸡腿的做法大全鸡腿怎么做好吃