20160224东南卫视食来运转：番茄意面的做法

番茄的营养价值很丰富是我们都爱吃的食物，经常吃番茄对我们的身体健康是非常有利的，能有效补充维生素C。那么日常生活中番茄意面的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南卫视食来运转栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

番茄意面的做法

材料

意大利面适量，碎番茄酱400克。

鲜猪肉香肠4根，淡奶油60ml。

洋葱半个，迷迭1茶匙，香蒜一瓣。

辣椒粉少许，奶酪粉少许。

橄榄油2+1汤匙，盐1茶匙。

做法

1.首先我们就是要将所有的材料都准备好，这样做出的菜才更加美味，然后将蒜切片，葱头切片备用。

2.用叉子按住香肠一一碾碎。

3.把其余香肠都碾碎如图中的样子。

4.然后我们在用刀将其剁碎，就像剁肉馅一样，尽量将它剁的碎一些，这样更加容易入味，也更容易消化。

5.热锅凉油，锅中倒入2汤匙橄榄油，放入蒜片和洋葱煸炒数下。

6.放入剁碎的香肠粒和干迷迭香，翻炒至香肠变成深色，出油的状态。

7.放入适量的辣椒粉，如果有细粉更好。

8.然后我们就要将一罐碎番茄酱加入其中，如果酱汁比较稠，可以适当加点水，然后在盖上盖子煮10-15分钟。

9.见汤汁收浓，加入适量的淡奶油，再煮2-3分钟。

10.头出锅前加入意大利综合干香料，没有的话可以加入少许黑胡椒碎即可。

11.意面按照袋子说明上的时间煮熟，煮熟后淋上1汤匙橄榄油，加上酱料，点缀点奶酪粉即可食用。

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