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20160503食来运转视频节目:烤芦笋的做法

芦笋的营养价值是非常高的,生活中我们可以经常吃芦笋,不仅非常美味而且含有丰富的营养价值,有利我们的健康。那么日常生活中烤芦笋的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频节目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍:

烤芦笋的做法

材料

芦笋,意大利综合香草,盐。

黑胡椒碎,橄榄油,红椒粉。

做法

1.首先我们就要烧一锅开水,然后再加适量的盐和油,紧接着就要将芦笋 加入焯2分钟,备用。

2.沥干水分,排入烤盘,刷一层橄榄油,撒点盐。

3.200度烤5分钟,撒综合香草,黑胡椒碎和红椒粉,再烤5分钟即可。

芦笋炒虾仁

材料

芦笋,油,盐,虾。

淀粉,水,白胡椒粉,蒜末。

做法

1.首先我们就要将事先准备好的芦笋清洗干净,然后再将其斜刀切段,放进盘中备用即可。

2.烧开水,在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来,不然时间长就不脆了,烫不熟没关系,还要再炒过。

3.虾去头去皮,开背取虾线,然后放淀粉,加少许水,充分抓匀,洗掉虾仁身上的粘液,然后用清水反复冲洗,到虾仁比较白净,就控干水分,加适量盐和白胡椒粉,抓匀腌一会。

4.虾子真的在这样处理过之后,非常弹牙的说。以前不知道,虾子口感常常不是很好,现在知道这个诀窍了,虾子都更有他们死的价值了。

5.然后我们 再准备一点蒜,将蒜剥皮,然后再用刀将其切成蒜末,接着就可以开始炒了。

6.热油锅,先炒香蒜末,然后放芦笋,翻炒两下之后,就可以放虾仁,淋少少许水,大火快炒,到虾仁卷曲变色,放适量盐调味就可以了。

芦笋炒肉

材料

芦笋,肉,葱,姜。

做法

1.将芦笋洗净,去老根,开水焯一下。

2.斜着切段,肉切片。

3.锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃,很嫩,没有渣滓。

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