民福康健康 养生视频 食来运转

20160607食来运转视频全集:私房茄子的做法

茄子是我们生活中经常吃的食物,不仅美味而且茄子的营养价值也是非常丰富的,常吃有利我们的身体保健。那么日常生活中私房茄子的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍:

私房茄子的做法

材料

茄子,少量五花肉。

辅料

蒜,耗油,白砂糖,盐,鸡精。

做法

1、首先我们就要将茄子清洗干净,然后再将其切成合适大小的块状,接着在装盘放微波炉里‘叮’3分钟。

2、‘叮’好的茄子拿出来,晾凉。

3、稍微放一点油,热锅。等着热锅的功夫,把茄子尽量挤干水分,这样下锅的时候,茄子既没水分也不会多吸油,而且你想让它多入味它就多入味!

4、等到锅热了之后,,挤干水分的茄子放进去煸炒,等到颜色变了之后,就可以将其盛出来了。

5、锅里油可以放蒜末、辣椒、五花肉片,煸炒片刻,颜色香味一出来即可。

6、等煸炒的那点功夫,把一会放茄子的汤汁调配好:蒜姜末、耗油、盐、鸡精、料理糖浆,水(根据自己希望汤汁的浓稠度来添加水)。

7、等五花肉颜色变金黄、香味溢出时,盛出倒入茄子、汤汁,搅拌均匀。

注意:本频道文章版权归东南卫视,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

1/1页
茄子的做法茄子的营养价值