20160903食来运转：可乐排骨的做法

排骨的做法是非常丰富多样的，生活中我们可以经常自己做排骨吃，不仅美味而且营养也是很丰富的。那么日常生活中可乐排骨的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

可乐排骨的做法

材料

排骨700克，花生油，酱油。

料酒，盐，蚝油，可乐。

适量，姜，蒜适量，杭椒3个。

做法

1、首先我们就要将准备好的排骨清洗干净，接着再将其斩成合适大小的块状，沥干水分备用即可。

2、姜切丝，蒜米切蓉，杭椒斜刀切段，厚包要适中。

3、冷锅热油，放排骨，翻炒变色放酱油，继续翻炒至均匀上色，放盐炒匀。

4、然后就可以加入适量的可乐了，大约加到与排骨齐面，接着再用中火焖煮至熟透，这期间翻动几次。

5、放蚝油收汁，下杭椒、蒜蓉翻炒一分钟，装盘即可。

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