20161016食来运转：美味虾的做法

虾的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常吃虾，不仅美味而且营养价值也是非常高的，对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中虾的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频节目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

美味虾的做法

材料

虾仁200g，鸡蛋5颗，蒜末5g。

青葱20g，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙。

米酒1/2大匙，胡椒粉少许。

做法

1.首先我们就要将准备好的虾仁清洗赶紧，接着去鬚、头和尖刺，然后我们再将虾的肠泥去除，备用。

2.鸡蛋打散备用。

3.热锅放入2大匙油，倒入作法2的蛋液煎至8分熟后盛起。

4.作法3锅内加入1大匙油，然后再加入适量的葱末、蒜末爆香，后就可以将做法1的鲜虾快炒约2分钟至熟。

5.作法4锅内放入调味料及作法3的蛋一起快炒至匀即可。

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