江苏民福康科技股份有限公司 养生视频 食全食美

20150831食全食美视频:蒜香辣味鸡翅的做法

日常生活中我们经常吃鸡翅,鸡翅吃起来是相当的美味的,而且鸡翅的做法也是相当多的,它还含有丰富的营养价值。那么我们日常生活中究竟怎样才能做出健康美味的蒜香辣味鸡翅呢?那就让我们一起跟着视频来了解一下吧!

该视频主要文字介绍:

蒜香辣味鸡翅的做法

材料

鸡翅中20个,熏干3块,豆干3块,干香菇5朵

尖椒1根,干辣椒5个,葱姜少许,白芝麻少许

做法

1.首先将豆干和熏干清洗干净然后将其切开。

2.买回来的红油底料放入保鲜盒中,随吃随取,比开封的袋子更好存放。

3.锅中倒入红油火锅底料,放入葱花和姜片炒香。

4.将鸡翅放入锅中煎制,先煎一面。

5.一面煎至金黄后反面煎另外一面。

6.两面都煎好后,改大火,烹入料酒,再淋入红烧酱油,放入白糖一起翻炒。

7.如果没有红烧酱油可以用老抽1勺。

8.然后再放入熏干和豆干翻炒。

9.加入足量清水,快要没过鸡翅为宜,放入干辣椒放,再加入盐调味。

10.香菇抛开后一切为二,锅中大火烧开后放入香菇。转小火炖煮约30-40分钟左右。

11.见鸡翅软烂,汤汁变少,可以大火收汁。尖椒切菱形片放入锅中翻炒即可出锅。出锅后撒白芝麻点缀。

香辣鸡翅

材料

鸡翅20个,从拐角处切开,去掉翅尖,黄油100克,溶化,辣椒酱7汤匙,生西红柿酱170克,辣椒粉1汤匙半,红椒1茶匙

做法

1.烤箱预热到摄氏190度。

2.将鸡翅放在预热好的烤箱内的烤盘上烤30分钟, 或到烤透变脆为止。

3.同时,用小碗将溶化的黄油、辣椒酱、生西红柿酱、辣椒粉和红椒搅拌均匀。

4.将烤熟的鸡翅蘸满酱料,抖掉多余的酱料后放回烤盘,将烤箱温度调低到摄氏120度,再烤15分钟使酱料渗入即可。

注意:本频道文章版权归北京电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

1/1页
食全食美视频鸡翅的做法大全