糖尿病患者小心别被这些食物害了

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  糖尿病饮食注意哪些你们都了解吗?糖尿病是一种比较常见的疾病,它的最大特点就是不能随心所欲的吃。因为现在很多食物中都含有大量糖分,有些糖分偏高的食物,往往会害了糖尿病患者。想知道糖尿病能吃什么食物以及糖尿病能吃什么水果吗?那就一起来看看吧。

  糖尿病患者只要管住自己的嘴,基本上就能很好的控制住病情发展,下面就来说一说哪些食物会害了糖尿病患者。

  1、芋头

  芋头的主要成分为淀粉,相当于我们平时吃的主食。还有芋头含糖量也较高,煮食后热量及糖分均会升高,易使血糖升高。因此,不建议糖尿病友多吃芋头,吃时一定要减少主食的量。

不建议糖尿病友多吃芋头

  2、甜菜

  甜菜含糖量较高,糖尿病人食用后血糖会明显长高,故应尽量不吃。

  3、菱角

  菱角淀粉含量很高,极易导致餐后高血糖。糖尿病并发肾病患者极易出现高钾血症,一旦出现,将诱发心律失常,所以,应限制对钾的摄入量。菱角中钾的含量极高,故有肾病的糖尿病人不宜食用。

  4、干百合

  百合以碳水化合物为主要成分,因此对于糖尿病人来说,百合算主食,没有绝对的禁忌,但必须适量。相对于干百合来说,鲜百合的碳水化合物含量低一些。因此,糖尿病人不宜吃干百合。

  5、雪里蕻

  雪里蕻中的膳食纤维可延缓消化速度,从而减少人体对食物的摄取量。但雪里蕻性温,久食则易积温成热,糖尿病人多属阴虚火旺体质故不宜多食。

  雪里蕻经常被腌制成咸菜食用,含盐较多,糖尿病人忌多食盐,故不宜食用腌制后的雪里蕻。

  6、香椿

  中医认为,一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的,阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病人这样属于阴虚燥热的体质,吃了对病情恢复没有好处。

阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病人这样属于阴虚燥热的体质

  另外,有眼部并发症的患者,更应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。

  7、酸菜

  这里所说的酸菜是指用大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增进食欲,其中的有效成分还可促进人体对铁的吸收。

  但在腌制过程中,大白菜许多营养素特别是维生素C被大量破坏,而维生素C具有促进胰岛素分泌、保护血管壁的功效,因此糖尿病人不宜多吃酸菜。

  8、韭菜

  中医认为,韭菜性温,能温肾,是一味可温补肾阳的中药。因此,阴虚内热体质者是不宜食用的。早、中期糖尿病及高血压患者多属阴虚体质,食用补阳类食物及药物后,会加重病情。

 

  除了上面说的这几种食物是糖尿病患者不能多吃之外,其实还有许多食物都是需要忌口的。

  糖尿病人不能吃什么

  1、糯米

  米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一

  2、爆米花

  无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。

  3、枣子

  虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。

  4、甘蔗

  甘蔗的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。

甘蔗含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质

  5、各类辣椒

  糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

  6、蜂蜜

  蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物,虽然蜂蜜能够缓解便秘,美容等等的好处,但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收,所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。

  7、白酒

  在本草纲目上有说到,“烧酒,纯阴毒物,与火同性”就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒。

  8、油面筋

  油面筋含有合成胰岛素必需的丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸及锌等元素,但油面筋为油炸品,食用过多易发胖,肥胖型糖尿病患者尤其不宜多吃。

  9、鲍鱼

  鲍鱼虽有滋阴、清热之功效,且所含鲍鱼素有较强的抑癌作用,但钠含量极高,糖尿病患者多食易造成血压升高,引发心脑血管并发症。另外,由于鲍鱼肉难以消化,肠胃虚弱的糖尿病患者更不宜食之。

  10、松花蛋

  松花蛋中胆固醇含量很高,糖尿病患者食用后会使血中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,容易诱发高血压、冠心病等并发症。

  松花蛋中含磷量也较高,这会加重糖尿病患者的肾脏负担,故应忌食。

  11、鸡蛋黄

  糖尿病患者血糖控制不住时往往伴有脂质代谢紊乱。鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇含量都很高,糖尿病患者食用后血中甘油三酯和胆固醇含量会升高,加重了糖尿病患者的脂质代谢紊乱,故伴有高脂血,尤其是高胆固醇的糖尿病患者不宜食用。

  12、鸡心

  鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质,有养心、补虚之功效。但胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应少吃鸡心。

  13、蛋糕

  为了满足爱吃甜食的糖尿病患者的口味,商家推出了各种“无糖蛋糕”。所谓的“无糖”指的是不含蔗糖,或是木糖醇等甜味剂替代蔗糖的食品。

  但蛋糕本身也是用粮食做的,其主要成分淀粉经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者应节制地食用“无糖蛋糕”。

 

  14、绿豆糕

  绿豆糕含有维生素A、胡萝卜素及多种矿物质,有止渴、消肿的作用,但糖含量过高,食用后极易引起血糖升高,故糖尿病患者应尽量少吃。

  15、薯片

  薯片属于高热量、高脂肪食物,可给糖尿病患者来肥胖、心血管疾病等不良影响,故应忌食。

薯片属于高热量、高脂肪食物,可给糖尿病患者来肥胖、心血管疾病等不良影响

  薯片属油炸食品,在加工过程中生成的有害物质或添加的不良成分增加了糖尿病患者癌症、肾病等疾病的风险,同时还会降低正常食欲,减少对健康食物的摄入。

  降糖茶

  1、菊楂茶

  菊花15克,山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶,不仅扩张冠状动脉,舒张血管,降低血压,同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。

  2、菊槐茶

  菊花、槐花各10克。用沸水冲泡10分钟即可饮用,没泡反复冲泡不宜超过3次。此茶可平肝降压,软化血管。主治各种高血压病,对老年人高血压伴有动脉硬化者尤为适宜。

  3、菊红茶

  菊花10克,红花5克,丹参5克。用沸水冲泡10分钟即可饮用,没泡反复冲泡不宜超过3次。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环,坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数,减轻发作程度。

  4、石榴茶

  石榴茶中含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。补充铬元素可以帮助糖尿病人改善葡萄糖耐量,起到降低血糖、血脂,增强胰岛素敏感性的作用。

  轻度糖尿病人可以通过喝番石榴茶稳定血糖,而重度患者可以通过食疗与药物相结合。

  糖尿病患者饮食注意事项

  一、定时定量和化整为零

  定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。

  化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下,我们可以允许病人吃水果,以补充维生素。但吃法与正常人不同,一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。

  吃的时候将水果分餐,如:一个苹果分2-4次吃完,而不要一口气吃完。分餐次数越多,对血糖影响越小。

  二、吃干不吃稀

  建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。

  三、吃硬不吃软

  糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。

  四、吃绿不吃红

  食物太多,很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的。一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如:青菜。而红色的含糖相对较高,不宜食用。

  如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。所以,在不能确定的情况下,‘绿色’的一般比较保险。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的糖尿病患者小心别被这些食物害了,你们都了解了吧。这对于不明白哪些食物糖分偏高的人来说,真的是太好了。看了上面说的糖尿病能吃什么食物以及糖尿病能吃什么水果,以后一定要管住自己的嘴。