健康饮食 冬季常见补品最佳吃法
红参补益脾胃，补气补血补阳均可奏效，但阴虚火旺者和高血压患者不宜服用，适用于畏寒怕冷、手脚不暖、头昏体倦、四肢乏力、关节酸软、气血不和、妇女贫血等。
西洋参适宜人体肝火旺、口腔生热疮、阴虚阳亢、便于尿赤等患者，可补阴生津，能降血压、血脂、血糖等功效。
进补服法
1、泡茶。将人参切为薄片，放入杯中，每次1-2克，冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，代茶饮，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。
2、冲粉。将人参烘干研末，每次1-2克，如上法服食，或吞服，以温水送下。
3、含化。将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓咽下。
4、炖服。取人参5-10克，切薄片后与晶糖加适量水炖开，待晶糖溶化后，饮汤食参。
冬虫夏草
冬虫夏草，一种独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带的既是虫又是草(冬季是虫，夏季是草)的独特复合体。性味平温、甘淡。古代医家说：虫草补“三焦”，人的心肺为上焦，脾胃肝胆为中焦，肾生殖系统为下焦。现代医学证明，虫草对防癌、治癌、化疗期中康复有奇效。而且食用冬虫夏草没有禁忌，男女老少皆适宜。
进补服法
1、取2支隔水炖(或沸水泡服)，代茶饮，到晚上连虫草渣一起服下。
2、取6-8支炖老鸭，味道鲜美。也可烧肉、煲鲫鱼汤。
冬季如何进补
俗话说：“冬季进补，春季打虎;冬季不补，春季受苦。”寒冷干燥的冬季是四季之中人体进补的好时节，人们应该利用冬季来补益身体。尤其现在的人们，冬季的室内活动时间加长，更要为下一年打好身体基础，那进补是合理的选择，是很重要的。可如何进补呢?本人认为在冬季的日常进补中以食补、补阳为主，不要过分强调药补。男性进补可以补肾、益精、壮阳;女性进补则可以排毒养颜;老年人以滋补为主，要注意荤素搭配;儿童进补则遵循无病不用药、有病不乱用药、无病不乱补的原则。
一、首先要明白自己的体质如何
中医认为，体质是先天遗传加上后天受多种因素的影响形成的，是与自然、社会环境相适应的功能和形态上相对稳定、固有的特性。人体的体质，反映了机体内阴阳运动形式的特殊性，这种特殊性，由脏腑的盛衰决定，并以气血为基础。
当五脏阳虚时，每个脏器的表现各有不同：心阳虚，除了通常阳虚都会有的症状外，还有心悸、心慌、憋闷、心前区疼痛、失眠多梦、心神不宁、易悲伤等表现。肝阳虚，可出现头晕目眩，两侧肋下不适，乳房胀痛，易惊恐或情绪抑郁等表现。脾阳虚，可出现食欲不佳，恶心、打嗝、嗳气、大便稀溏不成形等症状。肾阳虚，有腰膝酸软、多次小便或不通、阳痿早泄、性功能衰退等表现。肺阳虚，通常表现出咳嗽、气短、呼吸无力、声音低且少言、气懒等症状。
