豆腐的营养价值 女性吃豆腐有什么好处

我们都知道多吃豆制品对身体有很大的好处，有的特别喜欢吃豆制品。豆制品的确有很好的保健功能。其实在我们生活中有很多豆制品的食物。典型的的就是豆腐，豆腐也是豆制品的代表。那么，今天我们三九小编就给大家聊一聊有关豆腐的养生功效。感兴趣的朋友就和小编一起来看看吧。

我们身边很多朋友豆腐，因为豆腐有鲜美的很味道，豆腐不仅可以佐餐食用，且药用价值高。你们知道吗?豆腐的营养和牛奶差不多，经常吃对我们人体有很大的帮助。常吃豆腐的人的皮肤一般都会光滑紧致，整个人都亮丽有神。那么女性吃豆腐有什么好处呢?现在和小编一起去看看吧。

女人吃豆腐的好处

豆腐主要由黄豆加水制成，内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。而豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足人体1天钙的需要量。

因黄豆含有丰富的植物性蛋白质，且完全不含胆固醇，近几年来已被医学证实，豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽，其所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于减少肥胖的机会，

同时豆腐含有一种丰富的植物性雌激素，作用就像人体的雌激素。注重保养的日本妇女喜欢食用豆腐，因此很少受更年期症状之苦。

外表平凡的豆腐，其实是一种平民价格、贵族享受的珍馐。自大豆蛋白内的异黄酮是肌肤美白的关键，它能阻碍黑色素的形成，令皮肤表面更加美白细致。因此，常吃豆腐等黄豆类的食物，对于忙碌的现代人来说，是相当健康的营养食材。

豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圆豆腐、水豆腐、冻豆腐、包子豆腐等，分别都是豆腐的鲜货制品(包括豆腐干、豆腐皮、豆腐脑等);豆腐的发酵制品，有臭豆腐、乳腐、长毛豆腐等，这些都是我国人民传统的副食品。

豆腐的功效

豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。

功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血。

主治：大便下血，白浊，白带，乳少;外用烧烫伤，下肢溃疡。

豆腐的食疗作用

豆制品的种类较多，豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐渣，腐酱锅粑等均可作药用。现代科学分析证明，豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。

豆腐用石膏或卤水点成，含铁、钙和镁盐较多，于小儿骨骼与牙齿生长有特殊意义;而镁盐对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用;豆腐中的谷固醇还有降低胆固醇的作用。

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

结语：以上就是今天小编介绍给大家的豆腐食疗的养生功效，看了上文小编的介绍，大家对于豆腐的养生功能是不是又有了一个新的认识呢?的确，我们经常吃豆腐对我们的身体还是有很多的好处的。因为它不但有很多我，我们人体所需的营养素。它还有保健作用和很好的药用作用哦。